DESCRIPCIÓN:
Manteca elaborada a partir del aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado.
USO:
Base grasa utilizada en panificación, rellenos de galletas, cremas, quesos, helados y frituras en general.
CONSERVACIÓN:
- Almacenar en lugares frescos y secos.
- No exponer al sol y aire durante largos períodos de tiempo.
- Almacenar a temperatura no mayor de 45 °C, sin fuentes de calor cercanas, ni productos aromáticos o desinfectantes próximos. Evitar contacto con superficies de (cobre, hierro galvanizado, bronce, latón).
INFORMACIÓN TÉCNICA
Aceite comestible refinado, blanqueado y desodorizado. De consistencia líquida a temperaturas mayores al punto de fusión, de color amarillo claro, sin olor y sabor
Porción: 14g
Energía total: 530 kJ
Energía total: 130 kcal
Grasa total: 14g
Ingredientes: Aceite de palma RBD y TBHO
Tiempo de Vida: 1 año.
Presentaciones:
- Cajas de 27 libras
- Cajas de 50 libras